新給食システムセミナー

「物価高騰・人手不足に対する経営目線での持続可能な厨房づくりへ」というテーマでセミナーを開催いたします。

実際に見て、触れて、味わっていただく体験型のプログラムです。
参加無料ですので、是非ご検討ください。

①ニュークックチルを取り入れた人手不足緩和の御提案
②再加熱専用食器の御案内
③安心安全な完調品と厨房運営コンサルティング「地給支援」の御案内
④人材確保・人手不足サポートの御案内

【日時】
11月11日（水）　11月12日（木）
※日程は上記より選択可能

【時間】
13：30～16：00

【会場】
ホシザキ東北㈱山形テストキッチン
〒990-2402 山形県山形市小立2丁目1-37
TEL ：023-632-8145

【お申し込み】
『ホシザキ東北本社コンサル係宛て』
FAX：022-728-6850
メールアドレス：t-websemina@hoshizaki.co.jp

【お問い合わせ先】
協同組合山形給食センター
担当：勝田・木村
TEL：023-684-5311
mail：m.katsuta@yama-kyu.jp

【申し込み締め切り】
11月6日（金）

モンテディオ山形の試合前に高校生向けの企業説明会がありました。

初めての試みでしたが、たくさんの生徒さんにご参加いただきました！
また機会がありましたら参加したいと思います。

公式Instagramにも掲載中！

@yama_kyu_recruit/

去年は2名入社し、すでに即戦力になるほどの成長を見せてくれています。
今年は3名の入社です。Instagramでも発信を行っていますので、是非ご覧ください。
Instagram

インスタグラム始めました。
【山形給食センター】で検索いただくと表示されます。

採用や企業情報を中心に更新してまいりますので、ぜひご覧ください。

https://www.instagram.com/yama_kyu_recruit/

食育実践優良法人　2026

「健康経営優良法人2026」に加え、今年は「食育実践優良法人2026」の申請も行い、認定いただく事が出来ました。詳しくは「健康経営優良法人」を検索ください。

この度、中小企業の部門で【健康経営優良法人2026】の認定をいただく事が出来ました。

従業員のみなさまと共に、今後も励んで参りたいと思います。

1月にやまがたスマイル企業に認められ、ゴールド企業の認定をいただきました。

今後も、働きやすい企業を目指し、頑張ります！

第2回となるマイスター実技試験を11月14日（金）、11月21日（金）の2日間に分けて開催いたしました。成績は年明けの経営方針発表会にて行います。

新米はもう召し上がりましたか？

秋の実りを感じるいい季節になりました。

しかし、近年は天候不順が続いたことで、米の品質の低下や収穫量が減少してしまい、国内の流通量が不足する事態となりました。価格高騰は、家庭にも、飲食・給食業界にも大打撃です。

そのような中で、今年も山給では11月よりおいしい『新米』の提供が始まりました。『新米』は例年、9～11月ごろに収穫されたお米が『新米』として出回ります。『新米』は水分が多く、炊き上がりがふっくらしているのが特徴です。

なんと、今年からは米どころ鶴岡の農業法人　治右衛門株式会社様とご契約いたしまして、山給専用の田んぼを利用できることとなりました！
現在、治右衛門株式会社様より納品されるお米を、受託施設の利用者様に美味しくご提供いたしております。

利用者様からも「おいしい」とのお声を頂戴しております。今後も、信頼と満足度向上のため、美味しい給食をご提供すべく邁進してまいります！

gatta!8月号　絶賛配布中です。
是非ご覧ください。